轉(zhuǎn)基因鼠專用糧與普通生長繁殖鼠糧的區(qū)別

轉(zhuǎn)基因鼠是指通過實(shí)驗(yàn)手段將新的遺傳物質(zhì)導(dǎo)入到鼠胚胎細(xì)胞中，該遺傳物質(zhì)能夠穩(wěn)定遺傳，由此獲得實(shí)驗(yàn)鼠即為轉(zhuǎn)基因鼠。

也就是研究者通過基因工程對鼠 DNA 進(jìn)行體外操作，添加或者刪除一個(gè)特殊的 DNA 序列，然后導(dǎo)入早期的鼠胚胎細(xì)胞中，產(chǎn)生遺傳結(jié)構(gòu)得以修飾的實(shí)驗(yàn)鼠，其改變的性狀可以遺傳給后代。

進(jìn)行基因轉(zhuǎn)移的方法有很多種，如早期的畸胎瘤細(xì)胞植入法、逆轉(zhuǎn)錄病毒法、顯微注射法，以及近幾年新出現(xiàn)的電轉(zhuǎn)移法、精子載體法、胚胎干細(xì)胞法、基因直接導(dǎo)入法等。其中，較常用的方法為顯微注射法、逆轉(zhuǎn)錄病毒法和胚胎干細(xì)胞法。

不管用什么方法把外源 DNA 整合到受精卵原核中，在整合后都需要將基因整合的受精卵移植到假孕代孕母鼠，產(chǎn)生帶有外源基因的子代實(shí)驗(yàn)鼠，從而建立外源基因穩(wěn)定整合的轉(zhuǎn)基因鼠。

而假孕代孕母鼠的制備和胚胎發(fā)育過程，往往會(huì)受到飼養(yǎng)環(huán)境、飼糧營養(yǎng)結(jié)構(gòu)等等多種因素的影響，從而對假孕母鼠移植的受精卵（胚胎）存活率、生產(chǎn)率及得仔率產(chǎn)生直接的關(guān)聯(lián)關(guān)系。

我公司特地從飼糧營養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面入手，研究飼糧各種營養(yǎng)結(jié)構(gòu)對轉(zhuǎn)基因鼠（特別是假孕母鼠）從制備到產(chǎn)仔過程的影響，提高轉(zhuǎn)基因鼠的胚胎存活率、生產(chǎn)率及得仔率。

根據(jù)美國杰克遜實(shí)驗(yàn)室（The Jackson Laboratory）的數(shù)據(jù)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)專家、教授研究的成果，我司專門為轉(zhuǎn)基因鼠研發(fā)一款專用糧，旨在通過飲食改善轉(zhuǎn)基因鼠的生理環(huán)境，更好地滿足和適應(yīng)轉(zhuǎn)基因鼠的生理需求，減少各種應(yīng)激反應(yīng)造成的影響，提高轉(zhuǎn)基因鼠的胚胎存活率、生產(chǎn)率及得仔率。

由此，我們對轉(zhuǎn)基因鼠專用糧和普通生長繁殖鼠糧在營養(yǎng)指標(biāo)上的不同點(diǎn)作個(gè)比較：

理化指標(biāo)	轉(zhuǎn)基因鼠專用糧	生長繁殖鼠糧
蛋白，%	18～20	≥20
脂肪，%	6～7	5～6
纖維，%	4～5	3～4
鐵，mg/kg	240~480	120~240
鋅，mg/kg	60～120	30～60
硒，mg/kg	0.3～0.5	0.1～0.3
維生素 D，IU/g	3.0～6.0	1.5～3.0
維生素 K，mg/kg	10.0～20.0	5.0～10.0
維生素 B1，mg/kg	26～52	13～26
維生素 B12，μg/kg	22～44	44～88

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家通過研究得出結(jié)論：

適當(dāng)?shù)偷鞍祝?8～20%）、低脂肪（5～6%）、高纖維（4～5%），同時(shí)使用有機(jī)鋅、硒的動(dòng)物日糧有利于動(dòng)物的受孕繁殖，提高動(dòng)物的免疫力，減少應(yīng)激反應(yīng)。

因此，轉(zhuǎn)基因鼠專用糧的纖維含量也比普通生長繁殖鼠糧要求的高。

雖然上述結(jié)論中要求脂肪在 5～6%，但脂肪能促進(jìn)脂溶性維生素（維生素 A、D、E 和 K）的吸收，提供必需脂肪酸，起到至關(guān)重要的作用，所以轉(zhuǎn)基因鼠專用糧蛋白要求較生長繁殖鼠糧的低，脂肪要求比生長繁殖糧要高。

在所有維生素里面：

維生素 D 促進(jìn)腸道鈣和磷的吸收，使血鈣、磷濃度增加，有利于鈣、磷沉積于骨和牙；

維生素 K 參與凝血酶原和凝血因子的形成，主要缺乏臨床癥狀是血液凝固機(jī)能失調(diào)，血液凝血酶原含量下降，血凝時(shí)間延長和出血，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致動(dòng)物死亡；

維生素 B1 參與糖代謝過程、磷酸戊糖途徑和脂肪酸和膽固醇合成等，缺乏后癥狀為厭食、神經(jīng)系統(tǒng)病變、心血管系統(tǒng)變化、消化系統(tǒng)癥狀、繁殖器官變化；

維生素 B12 參與核酸和蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育與成熟，缺乏后生長緩慢、貧血。

綜合轉(zhuǎn)基因鼠的生理特性，以上維生素的要求對轉(zhuǎn)基因鼠的生長、繁育有很大作用，所以含量要求要比普通生長繁殖鼠糧的高。

微量元素“鐵”參與載體組成、轉(zhuǎn)運(yùn)和貯存營養(yǎng)素，參與物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)，生理防衛(wèi)機(jī)能，與免疫機(jī)制有關(guān)。

微量元素“鋅” 參與體內(nèi)酶組成，維持上皮組織和被毛健康，從而使上皮細(xì)胞角質(zhì)化和脫毛，維持激素的正常功能，維持生物膜正常結(jié)構(gòu)與功能，與免疫功能有關(guān)。

微量元素“硒”具有抗氧化、提高機(jī)體免疫力和抗病力，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，影響繁育機(jī)能，抗腫瘤，防治地方病，延緩衰老，拮抗有毒元素等多種功能。

所以轉(zhuǎn)基因鼠專用糧里的鐵、鋅和硒元素也要求比普通生長繁殖鼠糧的高。 考慮到這些微量元素的吸收和安全性等問題，我們的轉(zhuǎn)基因鼠專用糧專門使用生物利用率高，且毒性較小，適口性好，有利于動(dòng)物的高效、安全、清潔生產(chǎn)的有機(jī)硒、有機(jī)鋅，更符合轉(zhuǎn)基因鼠的飲食要求。