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協(xié)同生物
越來越多的證據(jù)表明生酮飲食（Ketogenic Diet ）對(duì)減肥有療效，但也可能存在一些不良副作用，例如血脂異常和肝脂肪變性。有氧運(yùn)動(dòng)是一種公認(rèn)的改善這些代謝標(biāo)志物的方法。在高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖小鼠模型中，我們探討了生酮飲食和適度有氧運(yùn)動(dòng)8周對(duì)體重和脂肪損失、血清生物標(biāo)志物和肝臟脂質(zhì)代謝的綜合影響。
實(shí)驗(yàn)過程
8周齡的C57小鼠隨機(jī)分為兩組：高脂組和對(duì)照組，分別提供純化型標(biāo)準(zhǔn)飼料（AIN-93G）和高脂飼料（60%脂肪供能）。高脂飼料誘導(dǎo)12周后，達(dá)到肥胖標(biāo)準(zhǔn)的高脂組小鼠（平均體重超過對(duì)照組小鼠20%）被隨機(jī)分為四組：高脂飲食久坐組（HFD）、高脂飲食＆有氧運(yùn)動(dòng)組（HFD+EX）、生酮飲食久坐組（KD），生酮飲食＆有氧運(yùn)動(dòng)組（KD+EX）。
同時(shí)，HFD+EX組和KD+EX組小鼠在適應(yīng)高脂飼料或生酮飼料一周后進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。對(duì)照組小鼠繼續(xù)喂食標(biāo)準(zhǔn)飼料（AIN-93G）.
運(yùn)動(dòng)干預(yù)在0%梯度的電動(dòng)實(shí)驗(yàn)跑步機(jī)上進(jìn)行。第一周，小鼠以5m/min、15-20min/d的訓(xùn)練適應(yīng)跑步機(jī)，每周運(yùn)動(dòng)三天。第二周，持續(xù)時(shí)間和跑步速度逐漸增加。小鼠適應(yīng)以6m/min的速度進(jìn)行10分鐘的熱身，然后以10m/min的速度進(jìn)行20分鐘的運(yùn)動(dòng)。第三周開始，小鼠在跑步機(jī)上進(jìn)行了為期8周的正式鍛煉，包括以6m/min的速度進(jìn)行5分鐘的熱身，然后以12m/min進(jìn)行50分鐘的主要運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適中，約為VO2 max的58%-75%.
實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，KD組和KD+EX組小鼠的體重和脂肪量均有顯著降低，除循環(huán)甘油三酯水平升高外，在血清生物標(biāo)志物或肝臟脂質(zhì)儲(chǔ)存方面未觀察到生酮飲食的顯著不良影響。然而，有氧運(yùn)動(dòng)降低了生酮飼料喂養(yǎng)小鼠的血清甘油三酯水平，并進(jìn)一步改善了血清參數(shù)和肝臟脂肪變性。此外，基因和蛋白質(zhì)表達(dá)分析表明，生酮飼料結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)與脂解相關(guān)基因和蛋白質(zhì)水平的表達(dá)增加有關(guān)，而脂肪生成基因的表達(dá)減少有關(guān)。
總的來說，我們對(duì)小鼠的研究結(jié)果表明，生酮飲食結(jié)合適度有氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合可能為肥胖的治療提供一種新的策略。
