實驗動物飼料屬于動物飼料的分支之一,這意味著實驗動物飼料不能脫離國家動物飼料標準。當然,國家動物飼料標準的制定過程也考慮到了實驗動物的特殊性對飼料的要求。飼料標準從各個國家制定的標準,到各學術(shù)協(xié)會、行業(yè)乃至飼料生產(chǎn)企業(yè)定義的標準,但原則上任何標準都必須建立在國家標準之上。
實驗動物飼料的標準主要涉及三個方面:(1)衛(wèi)生標準,貫穿原料到最終成品整個過程的衛(wèi)生控制;(2)配方標準,規(guī)定采用原料品種和純度的級別;(3)質(zhì)量標準,即營養(yǎng)成分含量必須在規(guī)定范圍內(nèi)。
滿足實驗動物不同時期的營養(yǎng)素需求
營養(yǎng)素需求量是實驗動物飼料的技術(shù)關(guān)鍵。由于不同品種/品系的實驗動物生理特點的不同,以及相同品種/品系的實驗動物處在不同的生長發(fā)育階段,所以對各類營養(yǎng)素的需求也有明顯變化。
動物生長期:是指實驗動物生長發(fā)育期間對營養(yǎng)素的需求量。
動物維持期:是指實驗動物處于成年期維持飼養(yǎng)狀態(tài)下對營養(yǎng)素的需求量。
動物繁殖期:是指實驗動物在性成熟及繁殖期間對營養(yǎng)素的需求量。
原料的選擇與限制
相比畜牧飼料,實驗動物飼料對原料的選擇有著嚴格限制,這種差別主要是因為兩類飼料的應(yīng)用目的不一致。畜牧飼料追求以更低的飼料成本獲得最佳的動物生長速度和生產(chǎn)性能;實驗動物飼料則追求動物機能的穩(wěn)定性,最大程度減少可能對實驗產(chǎn)生影響的所有因素。
實驗動物飼料的原料選擇標準如下:
(1)大料的成份及其含量必須明確、不含有任何毒害物質(zhì)或抗營養(yǎng)因子。
(2)維生素與礦物質(zhì)添加劑必須滿足動物不同時期的營養(yǎng)素需求。
(3)稀釋劑或載體以粉狀大料代替,不可使用其它物質(zhì)。
(4)其它添加劑只限抗氧化劑,且限制制劑種類和濃度。
評判飼料質(zhì)量的標準
標準飼料是在飼料成分得到有效控制下的飼料,而不是簡單根據(jù)動物的生長和繁殖情況判斷的飼料。例如某個飼料產(chǎn)品能夠促進實驗動物快速生長或繁殖,這通常來說是產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異的表現(xiàn),但是相對于使用標準飼料開展實驗來說,這種飼料同樣屬于劣質(zhì)產(chǎn)品。
我國制定的實驗動物飼料標準綜合了不少國家和地區(qū)制定的飼料標準,理論上應(yīng)該是高水平的,但是由于沒有給出統(tǒng)一的飼料參考配方,使得飼料生產(chǎn)企業(yè)無法按照統(tǒng)一配方生產(chǎn)。這正是中國實驗動物飼料產(chǎn)品在成份方面差異較大的主要原因,所以,目前實驗動物飼料的質(zhì)量只能依靠飼料生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)水平和責任感。
一款優(yōu)質(zhì)的實驗動物飼料產(chǎn)品,其生產(chǎn)技術(shù)及環(huán)節(jié)都是非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程,協(xié)同生物長期致力于高品質(zhì)的實驗動物飼料研發(fā),為醫(yī)學動物實驗提供專業(yè)支持。