實驗動物高脂飼料的常見問題解析

高脂飼料適用于肥胖、脂肪肝、高血脂等實驗動物疾病模型，通過調(diào)整脂肪含量并添加膽固醇、膽酸鈉等各類物質(zhì)，來達(dá)到不同的造模效果。其造模操作簡便，通過大小鼠自由進(jìn)食，更接近正常的生活狀態(tài)，且與人類相關(guān)疾病的形成過程較為相似。但是在高脂飼料的使用過程中可能會遇到一些問題，本文將分別給出原因及解決方案。

高脂飼料的進(jìn)食問題

實驗動物在食用高脂飼料時容易產(chǎn)生“厭食”情緒，表現(xiàn)為動物進(jìn)食量減少甚至完全不進(jìn)食的現(xiàn)象。實際上，進(jìn)食量偏少是投喂高脂飼料過程中的正?，F(xiàn)象，高脂飼料相比普通飼料所蘊(yùn)含的能量更高，例如適用于小鼠肥胖模型的60%脂肪供能高脂飼料，大約3kg就相當(dāng)于5kg的普通飼料。所以實驗動物更容易感到飽腹，自然會停止進(jìn)食。

如果實驗動物完全不進(jìn)食，就需要利用換食法。一般我們使用比較溫和的七天換食法，即混合高脂飼料與普通飼料喂食，過程中逐步增加高脂飼料的比例，在第七天左右完全替換為高脂飼料；另一種換食法就是直接斷食24小時，實驗動物饑餓的情況下更容易接受新的飼料，這也是更省時的一種方法，不過對實驗動物的腸胃會造成一定傷害。

根據(jù)我們多年的經(jīng)驗判斷，最有可能導(dǎo)致實驗動物不進(jìn)食的原因即是飼料類型差異。高脂飼料又分為純化型和日糧型兩種，日糧型高脂飼料主要使用玉米、小麥等糧食作為原料，并在此基礎(chǔ)上添加脂肪等物質(zhì)，適口性較好；純化型高脂飼料則是原材料經(jīng)過高度提純處理過的飼料，因此適口性較差。

高脂飼料的硬度問題

第二個常見問題是高脂飼料的硬度問題。為達(dá)到高脂高供能的效果，我們通常在飼料中添加豬油，但豬油的凝固點較低，這就導(dǎo)致了常溫下飼料硬度不足。針對高脂飼料硬度不足的現(xiàn)象，可以通過冷藏飼料(4℃或者-20℃)或一到兩天更換一次飼料的方式來維持硬度，促進(jìn)實驗動物進(jìn)食。同時，我們也在不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品硬度。

高脂飼料的體重增長問題

此外，也有客戶反饋實驗動物食用高脂飼料一段時間后，體形卻沒有明顯增長。這就涉及到多個方面的原因。

1. 實驗動物基因的差異

不同實驗動物對脂肪的耐受性不同，例如大鼠有抗肥胖的“基因天賦”，而小鼠對脂肪的吸收能力更強(qiáng)，所以研究者做高脂造模實驗時更傾向于選擇使用后者。

2. 實驗動物的采食量指標(biāo)

如果實驗動物的采食量偏低，身體攝入的能量達(dá)不到實驗要求，體重自然難以上漲，導(dǎo)致實驗失敗。因此研究者應(yīng)保持統(tǒng)計動物采食量的習(xí)慣，并記錄采食量曲線，如果某天采食量劇烈波動，就可以第一時間分析問題。

3. 對照組飼料的選擇

進(jìn)行不同類型的實驗時，可以有不同的飼料方案進(jìn)行選擇，但是實驗組與對照組的飼料原材料來源一定要一致，只有原材料來源一致，實驗數(shù)據(jù)才具有可比性。例如藥物藥效的測定實驗，添加藥物的實驗組飼料的基礎(chǔ)飼料必須和對照組飼料在原材料來源上保持一致，更嚴(yán)格來說，最好基礎(chǔ)飼料都使用同一批次的原材料生產(chǎn)。

在動物實驗過程中，實驗數(shù)據(jù)受到多個方面的影響，涉及飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、溫度、飼養(yǎng)密度等原因。如果出現(xiàn)問題，應(yīng)針對性地分析并尋找解決方案。協(xié)同生物長期致力于高品質(zhì)的實驗動物飼料研發(fā)，為醫(yī)學(xué)動物實驗提供專業(yè)支持。