今年3月在《Nature Metabolism》期刊上發(fā)表的一篇文章提到了熱中和性的概念。原文對熱中和性的定義如下:
a state of thermal balance between an organism and its environments such that bodily thermoregulatory mechanisms are inactive.
生物體與其環(huán)境之間的一種熱平衡狀態(tài),使得體溫調(diào)節(jié)機制不活躍。
簡單來說就是機體和環(huán)境之間達到了熱平衡,不需要機體額外消耗能量來升溫或者降溫。人類的熱中和性溫度是22℃,所以大多數(shù)動物房的溫度設(shè)定為22±2℃,但是與人類不同的是小鼠有一條尾巴,通過尾巴丟失的熱量占到5-8%。而且熱中和性與體重、年齡、性別、毛皮等因素有關(guān),綜合考慮,小鼠的熱中和性溫度是29-32℃,這意味著飼養(yǎng)在22±2℃動物房里的小鼠需要一直消耗熱量來維持體溫。
如果動物房的溫度上升到30℃,小鼠的脂肪組織和肝臟脂質(zhì)會增加,糖耐量受損和脂肪組織炎癥會更加嚴重。
總結(jié)來說,在低溫環(huán)境中,小鼠必須消耗額外的熱量來維持體溫。而熱量消耗過多后,小鼠的體重增長速度自然會減慢。所以,如果在誘導小鼠肥胖模型的過程中遇到小鼠體重增長緩慢的情況,你可以嘗試調(diào)高動物房的溫度。
參考文獻:
1. Seeley, R.J., MacDougald, O.A. Mice as experimental models for human physiology: when several degrees in housing temperature matter. Nat Metab (2021).
2. Stemmer, K. et al. Thermoneutral housing is a critical factor for immune function and diet-induced obesity in C57BL/6 nude mice. Int. J. Obes. (Lond) 39, 791–797 (2015).