實(shí)驗動物飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)驗動物飼料生產(chǎn)過程與畜禽飼料有很大的不同．并不以經(jīng)濟(jì)效益和飼料利用率為主要目標(biāo) ，更強(qiáng)調(diào)飼料生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。 為了達(dá)到實(shí)驗動物飼料的質(zhì)量控制，目前國外已將飼料標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)化，對原料、產(chǎn)品的感官指標(biāo)、營養(yǎng) 、加工和衛(wèi)生指標(biāo)以及包裝、貯存運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)要求已有明確規(guī)定，并且提出了相應(yīng)的測定方法。其中對水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪 、粗纖維、灰分 、賴氨酸、色氨酸 、維生素等營養(yǎng)成分的含量制定了相應(yīng)的參考范圍。此外，飼料標(biāo)準(zhǔn)中對微生物的控制指標(biāo)有嚴(yán)格要求，成品飼料中不允許有沙門氏菌、炭疽桿菌、肉毒梭菌、病原性大腸埃希菌存在，對飼料中重金屬及污染物同樣有控制要求 ，包含汞<0.02、鉛< 1.0、砷<0.5、黃曲霉素<0.005、DDT<0.2、亞硝酸鹽<1等指標(biāo)。

實(shí)驗動物飼料質(zhì)量控制的具體措施

配方設(shè)計的質(zhì)量控制

優(yōu)良合理的飼料配方是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化飼料的第一步。當(dāng)前實(shí)驗動物飼料在生產(chǎn)時存在以經(jīng)驗配方來指導(dǎo)生產(chǎn)的問題，營養(yǎng)差異較大，難以滿足實(shí)驗動物的營養(yǎng)需求。

配方設(shè)計的重要性主要表現(xiàn)為兩點(diǎn)：第一，實(shí)驗動物在正常飼養(yǎng)條件下腸道中的大量微生物會產(chǎn)生許多營養(yǎng)物質(zhì) ，如維生素B1、維生素K及氨基酸等，這些物質(zhì)通常會通過食糞行為被動物再吸收和利用 ．因此無菌實(shí)驗動物因腸道微生物狀態(tài)與一般動物不同，在配置飼料時必須調(diào)整飼料成分來滿足動物的需求；第二 ，飼料中營養(yǎng)成分存在相互作用，例如鈣、磷、鎂及維生素D之間相互作用關(guān)系，會導(dǎo)致出現(xiàn)不同礦物質(zhì)飼料競爭同一物質(zhì)，降低飼料營養(yǎng)價值的情況。因此在飼料生產(chǎn)之前應(yīng)按不同需要對收集到的飼料配方進(jìn)行篩選，一般采用經(jīng)較長應(yīng)用驗證的標(biāo)準(zhǔn)配方 ，并依據(jù)實(shí)驗動物配合飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB14924并考慮所在地區(qū)天然原料 、添加劑的種類、飼料成本等綜合因素的前提下，設(shè)計最適宜的飼料配方。

原料管理的質(zhì)量控制

原料管理是確保飼料質(zhì)量的重要手段．在原料選擇時要對其營養(yǎng)特征進(jìn)行全面分析，并且只有對原料自身的優(yōu)點(diǎn)和缺陷有一個清晰的認(rèn)識，使用的過程中才能做到合理搭配。

此外在原料管理中還要特別注意幾個方面：第一，原料含水量。飼料中過高的含水量給飼料儲存增加了難度，飼料更容易發(fā)霉變質(zhì)，例如玉米、豆類的含水量要求在14％左右，麥麩的含水量則要求12.5％；第二 ，原料在采購時除了對營養(yǎng)素含量有所要求外，還應(yīng)對其產(chǎn)地有所了解，尤其是生產(chǎn)單位、有效含量、有效期、進(jìn)貨渠道等必須經(jīng)嚴(yán)格審查后方可采用；第三，原料中添加劑的管理。原則上除了必須的維生素、微量元素、氨基酸添加劑外不能添加任何添加劑和抗生素，此外當(dāng)前市面上用于實(shí)驗動物的添加劑一方面維生素含量多達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn) ，另一方面微量元素添加劑中存在重金屬污染的情況，因此購買營養(yǎng)性添加劑時應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

加工過程的質(zhì)量控制

實(shí)驗動物飼料的種類繁多，所采用的生產(chǎn)工藝不盡相同， 每道工序的設(shè)備選擇和操作管理都會飼料質(zhì)量產(chǎn)生顯著的影響，所以整個飼料的生產(chǎn)過程應(yīng)嚴(yán)格按照《實(shí)驗動物管理條例》中的規(guī)定 ，生產(chǎn)部門的環(huán)境條件、設(shè)備、工藝 、人員結(jié)構(gòu)等每一個環(huán)節(jié)上都應(yīng)按合理的規(guī)程來進(jìn)行，將規(guī)范化操作落到實(shí)處。

飼料加工過程中的質(zhì)量控制主要分為三個部分：第一，領(lǐng)料和投料。 首先，生產(chǎn)部門要根據(jù)生產(chǎn)計劃領(lǐng)取相應(yīng)的原料．并且在生產(chǎn)投料時應(yīng)遵循先入庫先使用的原則，在投料檢查有無霉變和結(jié)塊； 其次，攪料先要確認(rèn)電動閘門的關(guān)閉情況，避免漏料、混料、串倉的情況發(fā)生；第二，碎料和配料。首先根據(jù)生產(chǎn)要求更換合適的篩片進(jìn)行粉粹，粉粹的同時檢查配料與倉料是否相符。其次混合均勻度是飼料質(zhì)量檢定的重要指標(biāo) ，配料時要保證足夠的混合時間，重點(diǎn)關(guān)注混合的均勻度和是否存在交叉污染的問題；第三，制粒。制粒的過程中首先要注意飼料的硬度，過軟和過硬都 將影響飼料的適口性，降低飼料的營養(yǎng)價值。其次制粒時要充分考慮物料和機(jī)械綜合因素 ，從而對粒過程出現(xiàn)的問題及時作出正確的判斷。

貯存管理的質(zhì)量控制

首先 ，飼料的存放區(qū)域應(yīng)清潔干凈 ，存放時使用擱板、架子和臺車，野鼠、昆蟲不應(yīng)出現(xiàn)在儲存區(qū)，避免沾染病菌；其次 ，由于飼料的質(zhì)量與穩(wěn)定性會溫度及濕度降低而提升，飼料在貯存時應(yīng)調(diào)節(jié)好濕度和溫度 ，通常貯存顆粒飼料含水量應(yīng)低于1％.

最后，對于特殊飼料還應(yīng)注意幾個問題：第一，由于不飽和脂肪酸極易被氧化，既造成必需氨基酸含量不足又使飼料的適口性變差 ，因此高脂肪飼料在制造時應(yīng)添加抗氧化劑，并且采用密封、冷藏、充氮的專用運(yùn)輸車運(yùn)輸；第二，豚鼠及靈長類動物的飼料中應(yīng)添加維生素C，并可使用維生素C微囊 ，從而延長保質(zhì)期。

協(xié)同生物長期致力于實(shí)驗動物飼料研發(fā)及生產(chǎn)，為醫(yī)學(xué)動物實(shí)驗提供專業(yè)支持。

標(biāo)準(zhǔn)飼料的生產(chǎn)水平?jīng)Q定了飼料品質(zhì)，如果制作不當(dāng)，所謂的標(biāo)準(zhǔn)飼料可能成為模型飼料。所以標(biāo)準(zhǔn)飼料的研發(fā)及生產(chǎn)對于生產(chǎn)單位的專業(yè)知識水平、生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備條件等方面具有很高的要求，即使是從事飼料生產(chǎn)的專業(yè)人員，如果不具備實(shí)驗動物學(xué)、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識，也很難制作出符合國際要求的標(biāo)準(zhǔn)飼料。

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗動物飼料制作要求

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗動物飼料的制作流程與畜牧養(yǎng)殖業(yè)動物飼料類似，均包括飼料原料數(shù)據(jù)庫建立、原料的選擇、配方設(shè)計、加工生產(chǎn)、消毒、包裝等一系列過程，但是實(shí)驗動物飼料制作有更多特殊要求。

對飼料配方設(shè)計/生產(chǎn)人員的要求

（1）掌握飼料學(xué)相關(guān)知識和應(yīng)用技能，對標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原料的物理和化學(xué)組分清楚，有實(shí)際生產(chǎn)或加工經(jīng)驗。

（2）掌握動物營養(yǎng)學(xué)和實(shí)驗動物學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識，并具有實(shí)驗動物飼養(yǎng)經(jīng)驗。

（3）正確理解實(shí)驗動物飼料標(biāo)準(zhǔn)化制定的原理及相關(guān)文獻(xiàn)說明，對標(biāo)準(zhǔn)化參考配方在原理和配制方法等方面有清晰的認(rèn)知。

對原料的選擇和配方設(shè)計的要求

原料種類要求：在飼料標(biāo)準(zhǔn)及其說明中已對大料的種類和組成給予指定，美國有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還對維生素和礦物質(zhì)的化合物類型給予指定。無論如何，不應(yīng)使用其它種類原料或除礦物質(zhì)和維生素外的任何添加劑。

營養(yǎng)素含量和比例要求：營養(yǎng)素含量是實(shí)驗動物飼料的技術(shù)關(guān)鍵，由于不同品種/品系的實(shí)驗動物生理特點(diǎn)的不同，以及相同品種/品系的實(shí)驗動物處在不同的生長發(fā)育階段，所以對各類營養(yǎng)素的需求也有明顯變化。此外，對于不同營養(yǎng)素含量的確定還必須結(jié)合營養(yǎng)素之間的相互作用，使不同營養(yǎng)素保持合理的相對比例。

對加工生產(chǎn)過程和顆粒成型的要求

實(shí)驗動物飼料一般要求在低溫環(huán)境下生產(chǎn)防止熱敏原料被破壞，在環(huán)境衛(wèi)生方面更加嚴(yán)格，甚至類似于食品生產(chǎn)過程的要求，以防止各種微生物污染。顆粒成型的要求主要是指質(zhì)地和硬度適當(dāng)，硬度過低會影響動物機(jī)能并在動物飼養(yǎng)期間造成浪費(fèi)，硬度過高則導(dǎo)致動物咀嚼困難并減少攝入量。

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗動物飼料制作和使用現(xiàn)狀

我國實(shí)驗動物飼料供應(yīng)包括兩類，一類是高?；蜓芯吭鹤孕兄谱?，有的單位同時開展對外銷售；另一類是飼料生產(chǎn)企業(yè)或小型作坊，后者通常是在從事畜牧或?qū)櫸镲暳仙a(chǎn)的同時進(jìn)行實(shí)驗動物飼料生產(chǎn)。

由于我國能夠勝任標(biāo)準(zhǔn)飼料生產(chǎn)的企業(yè)數(shù)量稀缺，使得實(shí)驗動物飼料市場上很難獲得完全符合國際標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗動物飼料。對于小型作坊生產(chǎn)的飼料，在技術(shù)能力缺乏、經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動的情況下，如果使用于實(shí)驗動物，其后果令人擔(dān)憂。可以想象，不同實(shí)驗室之間甚至同一實(shí)驗室經(jīng)常出現(xiàn)研究結(jié)果相互不能驗證的現(xiàn)象，飼料因素必然是其中原因之一。

營養(yǎng)學(xué)和毒理學(xué)研究用實(shí)驗動物飼料是對飼料品質(zhì)要求最高的研究領(lǐng)域，從事該方面的研究者對飼料重要性的認(rèn)知顯然更深入。但這些研究者往往缺乏飼料學(xué)基礎(chǔ)，所以多數(shù)選擇購買國外飼料產(chǎn)品，而購買國外飼料又面臨價格昂貴、到貨周期長等限制，這些問題已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國營養(yǎng)學(xué)和毒理學(xué)的研究。所以，為了從根本上解決問題，仍然需要國內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)不斷提高技術(shù)水平和責(zé)任感。協(xié)同生物長期致力于高品質(zhì)的實(shí)驗動物飼料研發(fā)，為醫(yī)學(xué)動物實(shí)驗提供專業(yè)支持。

就在2月20號，招商致遠(yuǎn)、廣發(fā)乾和、廣發(fā)信德和廣華創(chuàng)投4家知名投資機(jī)構(gòu)完成了對賽業(yè)生物2.85億人民幣的B輪融資。

在此協(xié)同生物作為賽業(yè)生物的長期合作伙伴，表示衷心的祝賀。

賽業(yè)生物致力于把基因編輯、生物大數(shù)據(jù)與實(shí)驗用大小鼠相結(jié)合，利用工程化和信息化的手段為生命科學(xué)研究、臨床治療研究以及藥物研發(fā)篩選提供最經(jīng)濟(jì)、最便捷、最準(zhǔn)確的體內(nèi)模型。賽業(yè)生物目前每年構(gòu)建4000例以上的基因工程大小鼠模型，客戶遍及全球數(shù)以千計的生命科學(xué)研究機(jī)構(gòu)、臨床研究機(jī)構(gòu)、CRO、制藥廠及生物技術(shù)公司，被包括CNS（Cell，Nature，Science）等頂級期刊在內(nèi)的學(xué)術(shù)刊物引用3500次之多，賽業(yè)生物還為業(yè)內(nèi)免費(fèi)提供內(nèi)容越來越豐富、功能越來越強(qiáng)大的大小鼠基因信息數(shù)據(jù)庫，讓研究人員能夠在線查詢、設(shè)計和優(yōu)化基因編輯方案并比較研究數(shù)據(jù)和成果。

本輪資金將用于拓展賽業(yè)生物在國內(nèi)外的業(yè)務(wù)范圍，在今年年內(nèi)完成華中、華北、華南和西南總面積超過4萬平米的設(shè)施建設(shè)，并且強(qiáng)力推進(jìn)賽業(yè)在美國、歐洲和亞太的戰(zhàn)略縱深，通過與歐美行業(yè)領(lǐng)袖的深度合作加大賽業(yè)的全球化布局。賽業(yè)還會從一個歷來重視工程化的公司向既重視工程化又重視科學(xué)化的公司轉(zhuǎn)變，大力投入研發(fā)，引進(jìn)高端人才，不斷開發(fā)基因編輯新方法，大大豐富基因工程鼠資源庫，通過引進(jìn)和自研建立疾病模型鼠產(chǎn)品線以服務(wù)于癌癥、免疫、內(nèi)分泌、心血管、神經(jīng)及傳染病等方向的藥物研發(fā)和篩選。建立人源化抗體鼠、微生物無菌鼠和手術(shù)模型鼠的CRO服務(wù)平臺。未來3年賽業(yè)生物將努力建成全球模式動物領(lǐng)軍企業(yè)。

江蘇省協(xié)同醫(yī)藥生物工程有限責(zé)任公司作為賽業(yè)生物主要飼料供應(yīng)商，長期與賽業(yè)生物保持良好的合作關(guān)系，為賽業(yè)生物提供各種類型的實(shí)驗動物飼料。

江蘇省協(xié)同醫(yī)藥生物工程有限責(zé)任公司創(chuàng)辦23年以來，秉承“尊重生命，關(guān)愛動物”的企業(yè)理念，專注實(shí)驗動物食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。

公司遵循“產(chǎn)品如人品，質(zhì)量是生命”的產(chǎn)品質(zhì)量理念，以其質(zhì)量穩(wěn)定、安全保證得到了客戶的廣泛認(rèn)同。 2015年通過省科委“高新技術(shù)企業(yè)”評定，2018年通過復(fù)審；2015年評為“江蘇省民營科技企業(yè)”；2017年評為“中小型科技企業(yè)”。經(jīng)過多年積累，公司獲得市、區(qū)科研扶持項目5項，申請專利13件。2020年公司大力在機(jī)器設(shè)備投資數(shù)千萬，以全新自動化的機(jī)器設(shè)備為客戶生產(chǎn)出更高品質(zhì)的實(shí)驗動物飼料。

公司秉承“您的信任,我的責(zé)任”的服務(wù)理念，為全國400多家，科研院所、學(xué)校、醫(yī)院、藥企、CRO類客戶，客戶覆蓋率華東90%，全國50%。我們將會一直以高品質(zhì)的服務(wù)來回報客戶對我們的信任。

最后祝愿賽業(yè)生物蓬勃發(fā)展，日勝一日!