建立這樣的模型，似乎非常簡單，然而，模型建立失敗的情況并不少見，例如，有些研究者自己制作肥胖模型飼料后，發(fā)現(xiàn)動物喂養(yǎng)的動物越來越瘦，而不是逐漸肥胖。
這里有必要談?wù)劮逝帜Ｐ偷降自撛鯓訌?fù)制，要注意哪些問題。
一、肥胖模型的動物選擇
用于復(fù)制肥胖模型的動物分為兩類：一類是一般實驗動物，另一類是具有肥胖遺傳背景的動物。一般實驗動物，不論何種，都可以用來復(fù)制肥胖模型，可以根據(jù)你的研究條件和研究需要進(jìn)行選擇。在小鼠中，C57BL/6J是具有遺傳敏感的常用動物，稱為DIO小鼠，對飼料的高熱量很敏感，只要給予高脂飼料就可以肥胖。
二、肥胖模型飼料要注意哪些
（1）熱量和脂肪的控制
凡是使用肥胖模型飼料，在使用飼料時和發(fā)表論文時，都需要說明熱量是多少，脂肪含量是多少，脂肪是什么類型。
此外，高熱量飼料、高脂飼料都是籠統(tǒng)的概念，并不是說熱量越高越好，也不是說脂肪越多越好。
要明白，動物是“因能而食”，意思是，因為需要熱量而飲食，因為熱量滿足而少吃。
對于一般實驗動物來說，要復(fù)制DIO模型，顧名思義，飲食誘導(dǎo)需要一個過程，或者說需要一個時間段，如果熱量過高、脂肪含量過高，動物很難適應(yīng)，也就需要更長的時間來誘導(dǎo)，甚至還越來越瘦（下面要詳細(xì)介紹）。
高熱量、高脂肪飼料：國際上通行使用的脂肪提供熱量是30%，45%，60%，少數(shù)研究中采用的脂肪熱量高達(dá)70%。
（2）營養(yǎng)素適宜
并不是說只要是高熱量、高脂就行。但是，很多研究者就是這樣片面認(rèn)為的。既然是高熱量、高脂飼料，那么，動物在吃這樣的飼料時，不應(yīng)該發(fā)生營養(yǎng)素缺乏的情況，所以，除了熱量比較高，脂肪比較多，其他營養(yǎng)素必需適宜，否則，復(fù)制出的模型就是高熱量+高脂+營養(yǎng)素缺乏病的模型。
三、復(fù)制肥胖模型失敗的原因
失敗的現(xiàn)象：體重不增加，或者，體重越來 越小。
復(fù)制肥胖模型應(yīng)該很容易成功，不該失敗，但是，還是有不少實驗室還是經(jīng)歷了失敗。不少研究者打電話來詢問：
“我自己制作的飼料，其中加了很多脂肪，喂養(yǎng)的動物為什么越來越瘦？”
“我向某某單位購買的飼料，喂養(yǎng)后越來越瘦？”
“我按照文獻(xiàn)報道中介紹的配方，要求某某飼料廠加工的，為什么動物越來越瘦？”
一般來說，失敗的常見原因有兩方面：
（1）沒有給予適應(yīng)期，或者適應(yīng)期過短
大家都知道，如果某人一餐吃很多紅燒肉，接下來恐怕會消化不良。動物從普通飼料轉(zhuǎn)為高熱量、高脂飼料，需要逐漸過渡，不宜突然完全為高熱量、高脂飼料。不少研究者忽視了這一點，或者雖然重視，但是過于心急，給的適應(yīng)期過短。
（2）使用的飼料有問題
上面已經(jīng)說過，既然是高熱量、高脂飼料，那么，營養(yǎng)素是不能缺的。如果某種或者某些營養(yǎng)素缺乏，會影響食物的食欲、消化、吸收或代謝，結(jié)果是食量越來越少，或者說，熱量上不去，怎么會肥胖？
這里介紹由國家食品藥品監(jiān)督管在2012年4月23頒布的保健功能評價方法中關(guān)于減肥功能評價方法的模型。
模型方法：使用體重200±20g的雄性大鼠，在適應(yīng)期后喂養(yǎng)高熱量飼料：“在維持飼料中添加15.0％蔗糖、15.0％豬油，適量的酪蛋白、磷酸氫鈣、石粉等。除了粗脂肪外，模型飼料的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、鈣、磷、鈣：磷均要達(dá)到維持飼料的國家標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
所以，各位同學(xué)老師，在定制造模飼料的時候，可以先向我們廠方的業(yè)務(wù)/技術(shù)人員說明您需要造哪種模型，用的是什么種類的實驗動物，實驗周期為多久等等內(nèi)容，我們的技術(shù)人員會根據(jù)您的需求，提供適合您需求的配方給您。
]]>動脈粥樣硬化模型就是在實驗動物身上，通過人為的引導(dǎo)干預(yù)來模仿人類動脈粥樣硬化的特點，主要分為兩點，一是動脈硬化，二是形成斑塊。
一般情況下，動脈硬化比較容易實現(xiàn)，但是否有斑塊、斑塊什么樣、斑塊發(fā)生的部位，這些往往與人類的動脈粥樣硬化斑塊有很大的差別，因此，應(yīng)當(dāng)特別注意動物的選擇。
二、動脈粥樣硬化模型動物選擇
1、大鼠、小鼠：很難形成，主要原因是這些動物對飼料中膽固醇的吸收率低，僅為40%左右，對血脂的清除能力高。
2、兔、猴、豬：容易形成，其中采用實驗兔造模，形成的斑塊與人體的相差較大，比較接近人的并且能夠形成斑塊的，是雞、鴿子、地鼠、猴和豬，因此可以用這些動物來構(gòu)建。
3、轉(zhuǎn)基因小鼠：很容易形成，ApoE KO或LDL-R NULL基因改造小鼠，對膳食中的膽固醇含量特別敏感。
三、飼料選擇及復(fù)制方法
1、C57BL/6小鼠：高脂、高膽固醇，添加膽酸的飼料，或添加抗甲狀腺藥物的飼料
造模時間：無法準(zhǔn)確確定。
2、C57BL/6J小鼠：高膽固醇、膽酸
造模時間：14周左右
3、大鼠：高脂、高膽固醇，添加膽酸的飼料，或者添加抗甲狀腺藥物飼料
造模時間：時間不確定，不一定能形成斑塊
4、兔：高膽固醇、高脂高膽固醇、高蛋黃粉等
造模時間：8-10周
5、黃金地鼠：高脂、高膽固醇。
造模時間：6周左右，形成部位與人體的動脈粥樣硬化相似
6、鴿子：高脂、高膽固醇飼料，或者添加甲基硫氧嘧啶的飼料。
造模時間：病變發(fā)生較快
7、猴：高脂、高膽固醇飼料。
造模時間：需要1～3個月
8、豬：高脂、高膽固醇飼料。
造模時間：需要9個月以上
② 實驗設(shè)計需要加大樣品量，根據(jù)每天動物采食量，淘汰食量多或者少的個體，利用日采食量接近的群體作為實驗數(shù)據(jù)組
③ 控制實驗組和對照組采食量，不能自由采食，根據(jù)統(tǒng)計食量每天更換飼料
④ 極端情況下可一只動物一籠，工作會加大但控制更精準(zhǔn)
]]>眾所周知高鈉（高鹽）飲食是引起高血壓的主要因素，但其他因素，如微量元素缺乏、氨基酸缺乏、維生素缺乏、低蛋白等飲食也可以出現(xiàn)高血壓癥狀，此外，高脂高糖高蛋白引起的肥胖、代謝綜合征、高尿酸血癥等疾病同樣可能誘發(fā)高血壓。
因此研究者必須明確研究的方向，不能只關(guān)注飲食中鈉的含量，而忽視其他營養(yǎng)成分，這樣實驗干擾項多，實驗效果難以預(yù)估。
那么如何選擇飼料以及建模需要注意哪些方面呢？
1、飼料選擇：實驗組必然選擇高鈉（鹽）飼料無疑，對照組飼料鈉含量的控制非常關(guān)鍵，普通日糧飼料鹽含量若是超標(biāo)，兩組血壓差異不明顯，很難達(dá)到預(yù)期。建議采用國際標(biāo)準(zhǔn)純化料飲食AIN-93系列，鈉含量可以精準(zhǔn)控制在一定范圍內(nèi)。
2、血壓測量：一般方式為測量動物尾血壓，這種常常得到是收縮壓，但我們?nèi)祟愂且允鎻垑鹤鳛樵\斷依據(jù)的，顯然測量收縮壓作為高血壓是否成型的依據(jù)是不合理的。
同時：血壓測量過程中干擾因素很多，如：測量的時間、測量的環(huán)境、測量的設(shè)備等，所以必須通過控制這些來提高測量準(zhǔn)確性和可靠性。
3、建模周期：需要注意的是更換高鈉飲食后，由于飲食結(jié)構(gòu)突然改變動物血壓會短期內(nèi)升高一些，但適應(yīng)期后很快趨于穩(wěn)定，所以短期血壓升高不能判斷為高血壓建模成功，應(yīng)該盡可能的延長觀察時間。
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