建立這樣的模型，似乎非常簡單，然而，模型建立失敗的情況并不少見，例如，有些研究者自己制作肥胖模型飼料后，發(fā)現(xiàn)動物喂養(yǎng)的動物越來越瘦，而不是逐漸肥胖。

這里有必要談談肥胖模型到底該怎樣復制，要注意哪些問題。

一、肥胖模型的動物選擇

用于復制肥胖模型的動物分為兩類：一類是一般實驗動物，另一類是具有肥胖遺傳背景的動物。一般實驗動物，不論何種，都可以用來復制肥胖模型，可以根據(jù)你的研究條件和研究需要進行選擇。在小鼠中，C57BL/6J是具有遺傳敏感的常用動物，稱為DIO小鼠，對飼料的高熱量很敏感，只要給予高脂飼料就可以肥胖。

二、肥胖模型飼料要注意哪些

（1）熱量和脂肪的控制

凡是使用肥胖模型飼料，在使用飼料時和發(fā)表論文時，都需要說明熱量是多少，脂肪含量是多少，脂肪是什么類型。

此外，高熱量飼料、高脂飼料都是籠統(tǒng)的概念，并不是說熱量越高越好，也不是說脂肪越多越好。

要明白，動物是“因能而食”，意思是，因為需要熱量而飲食，因為熱量滿足而少吃。

對于一般實驗動物來說，要復制DIO模型，顧名思義，飲食誘導需要一個過程，或者說需要一個時間段，如果熱量過高、脂肪含量過高，動物很難適應，也就需要更長的時間來誘導，甚至還越來越瘦（下面要詳細介紹）。

高熱量、高脂肪飼料：國際上通行使用的脂肪提供熱量是30%，45%，60%，少數(shù)研究中采用的脂肪熱量高達70%。

（2）營養(yǎng)素適宜

并不是說只要是高熱量、高脂就行。但是，很多研究者就是這樣片面認為的。既然是高熱量、高脂飼料，那么，動物在吃這樣的飼料時，不應該發(fā)生營養(yǎng)素缺乏的情況，所以，除了熱量比較高，脂肪比較多，其他營養(yǎng)素必需適宜，否則，復制出的模型就是高熱量+高脂+營養(yǎng)素缺乏病的模型。

三、復制肥胖模型失敗的原因

失敗的現(xiàn)象：體重不增加，或者，體重越來 越小。

復制肥胖模型應該很容易成功，不該失敗，但是，還是有不少實驗室還是經(jīng)歷了失敗。不少研究者打電話來詢問：

“我自己制作的飼料，其中加了很多脂肪，喂養(yǎng)的動物為什么越來越瘦？”

“我向某某單位購買的飼料，喂養(yǎng)后越來越瘦？”

“我按照文獻報道中介紹的配方，要求某某飼料廠加工的，為什么動物越來越瘦？”

一般來說，失敗的常見原因有兩方面：

（1）沒有給予適應期，或者適應期過短

大家都知道，如果某人一餐吃很多紅燒肉，接下來恐怕會消化不良。動物從普通飼料轉(zhuǎn)為高熱量、高脂飼料，需要逐漸過渡，不宜突然完全為高熱量、高脂飼料。不少研究者忽視了這一點，或者雖然重視，但是過于心急，給的適應期過短。

（2）使用的飼料有問題

上面已經(jīng)說過，既然是高熱量、高脂飼料，那么，營養(yǎng)素是不能缺的。如果某種或者某些營養(yǎng)素缺乏，會影響食物的食欲、消化、吸收或代謝，結(jié)果是食量越來越少，或者說，熱量上不去，怎么會肥胖？

這里介紹由國家食品藥品監(jiān)督管在2012年4月23頒布的保健功能評價方法中關于減肥功能評價方法的模型。

模型方法：使用體重200±20g的雄性大鼠，在適應期后喂養(yǎng)高熱量飼料：“在維持飼料中添加15.0％蔗糖、15.0％豬油，適量的酪蛋白、磷酸氫鈣、石粉等。除了粗脂肪外，模型飼料的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、鈣、磷、鈣：磷均要達到維持飼料的國家標準?！?/p>

所以，各位同學老師，在定制造模飼料的時候，可以先向我們廠方的業(yè)務/技術人員說明您需要造哪種模型，用的是什么種類的實驗動物，實驗周期為多久等等內(nèi)容，我們的技術人員會根據(jù)您的需求，提供適合您需求的配方給您。